国产免费无码一区二区-久久久久久久毛片-极品白嫩少妇无套内谢-亚洲久久在线观看-国产精品免费看久久久无码-久久久久久久麻豆

云陽(yáng)網(wǎng)訊（通訊員 劉容）近日，盤龍街道食品安全辦公室聯(lián)合盤石市場(chǎng)監(jiān)管所，集中力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂開(kāi)展了一次全覆蓋、拉網(wǎng)式的食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，以扎實(shí)舉措守護(hù)幸福“夕陽(yáng)紅”。

此次行動(dòng)聚焦老年群體這一特殊重點(diǎn)人群，檢查組深入各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)后廚，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，進(jìn)行精準(zhǔn)“體檢”。檢查人員嚴(yán)格對(duì)照食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食堂的食品經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員健康管理、食品儲(chǔ)存、加工制作過(guò)程、餐具清洗消毒、食品留樣、“三防”設(shè)施配備以餐廚廢棄物處理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致排查。針對(duì)老年人飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)需求，檢查組還特別關(guān)注了食譜制定是否科學(xué)合理、膳食是否清淡軟爛、營(yíng)養(yǎng)是否均衡搭配等情況。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)并重，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的個(gè)別問(wèn)題，如臺(tái)賬記錄不夠規(guī)范、食品儲(chǔ)存標(biāo)識(shí)不夠清晰等，現(xiàn)場(chǎng)提出明確的整改意見(jiàn)，并指導(dǎo)食堂管理人員立行立改。同時(shí)，檢查組要求各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂負(fù)責(zé)人必須嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，定期開(kāi)展自查自糾，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)和管理，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，從源頭上消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

盤龍街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的食品安全直接關(guān)系到在院老人的身體健康和生命安全，是民生保障工作的重中之重。此次專項(xiàng)檢查，旨在通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管，督促各機(jī)構(gòu)時(shí)刻保持警惕，堵塞管理漏洞。下一步，街道將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的日常監(jiān)督和跟蹤回訪，建立長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生，確保老人們吃得安全、吃得健康、吃得放心，真正讓“舌尖上的安全”成為“夕陽(yáng)紅”幸福生活的堅(jiān)實(shí)保障。