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9月24日

“云陽(yáng)見(jiàn)面·五彩紅獅”鄉(xiāng)村游面食美食評(píng)比

暨彭家灣廣場(chǎng)落成活動(dòng)

在紅獅鎮(zhèn)彭家灣廣場(chǎng)舉行

隨著面食美食比賽正式開(kāi)始

現(xiàn)場(chǎng)爐火燃起，鍋鏟翻飛

濃郁的菜香瞬間彌漫整個(gè)廣場(chǎng)

參賽選手們刀工精準(zhǔn)、調(diào)味嫻熟

每一道工序都一絲不茍

從食材處理到下鍋烹炒

從擺盤(pán)設(shè)計(jì)到最終出菜

不僅是味道的比拼

也是創(chuàng)意與技藝的較量

“我們準(zhǔn)備了一品乳鴿、蘸水羊排、

燈影牛肉絲、手撕扇子骨，

主要突出菜品的麻辣鮮香，

選用的也是本地食材。”

參賽選手楊清芳表示

此次比賽共有來(lái)自紅獅的8支隊(duì)伍參賽

每支參賽隊(duì)伍需現(xiàn)場(chǎng)烹飪4道美食

共呈現(xiàn)了舔嘴鴨頭、松鼠魚(yú)

香酥辣子雞等30余道美食

經(jīng)過(guò)評(píng)委們從色、香、味、形、創(chuàng)意等

多方面的品評(píng)

最終評(píng)選出了“紅獅鎮(zhèn)十大特色名菜”

除了比賽，現(xiàn)場(chǎng)還有精彩的文藝表演

歌舞《龍鼓舞》《五彩紅獅》

情景劇《我的自白書(shū)》《感黨恩 跟黨走》等節(jié)目

贏得觀(guān)眾陣陣掌聲

活動(dòng)還發(fā)布了彭詠梧紀(jì)念館

九女山景區(qū)、云水謠山莊等“紅獅八景”

以及“國(guó)慶紅獅二日游”旅游攻略

現(xiàn)場(chǎng)聘任“小葉片”葉紅梅

“向陽(yáng)紅橙”電商達(dá)人駱小蘭

本土村歌達(dá)人“覃花花”覃麗

紅獅本土主持達(dá)人姚嫚芝

為紅獅鎮(zhèn)鄉(xiāng)村游面食美食推薦官

當(dāng)天

彭家灣廣場(chǎng)也正式落成

彭家灣廣場(chǎng)是紅獅鎮(zhèn)9月建設(shè)竣工的地標(biāo)性公共空間

建設(shè)有廣場(chǎng)、陳列館、彭詠梧故居等設(shè)施

總占地約35畝

為廣大紅獅人民提供了新的休閑環(huán)境

豐富了群眾的業(yè)余生活

提升了群眾的幸福感獲得感

紅獅鎮(zhèn)將以此次活動(dòng)為契機(jī)

圍繞紅、橙、黃、綠、白五彩紅獅

推進(jìn)紅色文旅休閑鎮(zhèn)

山地農(nóng)業(yè)優(yōu)品區(qū)示范鎮(zhèn)

交通樞紐中心鎮(zhèn)、面食美食特色鎮(zhèn)

綠色工業(yè)集聚鎮(zhèn)“五鎮(zhèn)同建”

實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興

生態(tài)振興、組織振興等五個(gè)方面在內(nèi)的鄉(xiāng)村全面振興

這個(gè)國(guó)慶和中秋

紅獅以“面食美食”相邀

以“漢服美拍”相約

邀你游在紅獅、吃在紅獅、助力紅獅